伞形科1年生草本植物，高度可达120厘米。 使用部位:种子，花，叶    采收季节:夏季 功能:莳萝是著名的香辛科植物，世界上每年精油消费量在60-70吨，植物体都含有精油，但种子中含油量高，莳萝种子可提取精油，可作为驱风药和香味料使用。种子也可直接磨碎作为食品糕点的调味料，同时种子也具有药用功能、能治疗胃痉挛、腹痛、消化不良、失眠等症。另外种子入茶的茶水在产妇哺乳期有催乳作用。花可作为泡菜的佐料，叶子可作为调味蔬菜。

  

伞形科1年生草本植物，高度可达120厘米。 使用部位:种子，花，叶    采收季节:夏季 功能:莳萝是著名的香辛科植物，世界上每年精油消费量在60-70吨，植物体都含有精油，但种子中含油量高，莳萝种子可提取精油，可作为驱风药和香味料使用。种子也可直接磨碎作为食品糕点的调味料，同时种子也具有药用功能、能治疗胃痉挛、腹痛、消化不良、失眠等症。另外种子入茶的茶水在产妇哺乳期有催乳作用。花可作为泡菜的佐料，叶子可作为调味蔬菜。