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香蜂花Melissa officinalis L. ( Lemon Balm) High:50-70cm species-拧穰番薄荷、蜜蜂花colour:白色white 2300s/gr种子寿命4(年) Germ:70% 唇形科番蜂花属多年生草本植物。原产欧洲南部,茎叶具有拧攘香气。植 株直立,多分枝,茎四棱形,叶对生,黄绿色,长椭圆形,两面疏生柔毛 及透明腺点;轮伞形花序,顶生或腋生、唇形花很小,多白色,偶尔有粉 白或黄白。
栽培: 香蜂花既耐热又耐寒,在华北地区,露地稍加覆盖培土 即可安全越冬。较耐干旱耐水涝,耐轻度盐碱,对土壤要求不严格,但为 保证优质高产,直选用肥沃、疏松、排水良好的沙壤土种植。香蜂花种子细小,可采用直播或育苗 移栽。直播可撒播、条播或点播;育苗移栽多在立春前后进行,待苗高5厘米左右移栽,株行距为 50X35厘米,单株定植。
利用部分及用途: 因其具有较高的营养价值,药用价值和独特的拧穰芳 香,在欧美是一种很受欢迎的烹饪用芳香调昧品,并用于食品、药品、香水的制造。香蜂花散发出 浓郁的拧橡香气和薄荷类植物的清凉气昧。切碎后可凉拌或放放肉汤中调昧。在欧洲,多将其作为 制作利口酒和清凉糖的得要成分,民间药用多将其捣碎后,用于水浸泡,旱晚服用,可起到镇静消 除忧郁的作用,用于治疗失眠、心悸、头疼、消化不良等多种疾病。
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