中国罗勒Ocimum basilicum

称东印度罗勒,我国河南、湖北、安徽民间用量最大，于夏季 房前每家种植一块，拌凉面时放上一些切碎的茎叶，味道尤为诱人，有浅淡的商荷和香料的味道。
中国罗勒总状花序，小坚果有芳香。叶温性，用于调料。切碎后直接放入凉菜或沙拉中，如凉拌黄瓜、凉拌番茄等；也可以用茎尖放锅内与肉同炖，或者在快要起锅时放入。与海鲜类共食有去腥的效果。罗勒苗还可用于调制醋、油和酱汁等。  

拉丁学名：Ocimum 
品种：尖叶型 
花色：绿叶白花 
株高：60 
用途：药食两用 
每克参考粒数：590