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西餐调味佳品牛至
相传自中世纪的欧洲以来，牛至的特殊香味就深深吸引很多人，不但将其作成香袋随身携带，在料理及花茶的领域里也占有一席之地。
牛至又名披萨草，因为在意大利披萨中常用它来调味、增色。牛至的功用还可用于清暑解表、利水消肿；鲜叶可食用或泡茶饮用，是美容延缓衰老的上品；花还可以用来治疗感冒头痛、肠胃痛、神经性疾病，缓和疲劳，促进食欲。叶部浸出汁液用于洗发膏、沐浴露等奇效显著。随着人们对人类健康的关注，抗生素添加剂可能使人病原菌产生耐药性这一缺点使人们对抗生素的使用日益减少，牛至正在以其“全天然”饲料添加剂而风靡世界独领风骚。
产品特点：意大利墨西哥料理中最常用的香料之一，加入披萨、番茄、乳酪中调味，用以沐浴消除疲劳。茎叶性喜温暖，光照，较耐寒，耐湿，抗干旱；对土壤要求不严格，但以土层深厚肥沃，排水良好的壤土或沙壤土生长良好。适宜微酸疏松的温暖地区生长。北京郊区露地种植，冬季略培土覆盖即能安全越冬。干燥全草可用于治疗中暑感冒头痛，急性肠胃炎，腹痛吐泻，水肿等病症
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2012年分别通过了青岛市老科普示范基地和山东省老科协科普示范基地专家组的验收。青岛市老科协会长程友新、山东省老科协会长褚庆观等领导一行亲自莅临基地考察验收，并为基地挂牌。
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