准备材料

主料：
鲈鱼1条、 罗勒叶 1把、大蒜4瓣、洋葱 半颗、茄子1个、土豆2个
调料：
盐 适量、胡椒粉 适量、橄榄油适量
罗勒烤鱼的做法



1. 鲈鱼洗净后，两边都用刀开背
2. 用盐擦满身，待用
3. 土豆，洋葱，茄子切段，先进烤箱烤15分钟后取出
4. 然后将鱼铺在已经烤至半熟的蔬菜烤盘上，两面撒上大量罗勒叶，大蒜，四季胡椒粉
5. 放进烤箱200°再烤20分钟，待鱼肉发白烤熟即可装盘食用