羊排  3片

辅料：

新鲜百里香 5g  黑胡椒碎  5g  红酒15ml 海盐少许 橄榄油适量

步骤：

1.将除了橄榄油之外所有的原材料放入盆中，将羊排腌制30分钟。

2.锅中倒入橄榄油，大火烧热

3.转中火，将羊排放入锅中，单面煎制2分钟

4.反面，继续煎制2分钟，即可出锅

小贴士：羊排不能煎过火了，那样就会老了；腌制的时间可以根据自己的做饭时间调整，如果时间过长建议放冰箱。