辅料：糖粉10g
步骤：
1.将除了黄油以外的所有原料放入面包机，揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段
2.盖上湿毛巾，基础发酵1个半小时
3. 馅料。黄油软化，加入糖粉、盐和牛奶搅拌均匀，再加入欧芹拌匀备用
4. 将发酵好的面团分割成6等份，滚圆松弛20分钟
5. 整形成长15厘米的橄榄形，最后发酵40分钟
6. 面团表面用刮刀纵划一刀，松弛15分钟，表面刷上蛋液，在刀口处挤上馅料
7. 烤箱预热180度20分钟左右即可出锅。
欧芹鲜奶面包
2023-08-05 浏览:5
主料：高粉150g 砂糖15g 酵母半勺 黄油15g 低粉50g 盐小半勺 牛奶130g
辅料：糖粉10g
步骤：
1.将除了黄油以外的所有原料放入面包机，揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段
2.盖上湿毛巾，基础发酵1个半小时
辅料：糖粉10g
步骤：
1.将除了黄油以外的所有原料放入面包机，揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段
2.盖上湿毛巾，基础发酵1个半小时