日前专家研究表明牛至中含有的酚酸能预防某些癌症、抗氧化剂浓度也很高，而且有抗菌的作用，是重要的纯天然的绿色养生材料，下面就为大家介绍一道美味的牛至烤猪扒。
  

食材准备：

 猪肉220、烤料15g、牛至枝条5根、蒜瓣数瓣、锡纸。

制作方法： 

　　1、把猪肉、蒜瓣、牛至、烧烤料等材料一起放入搅拌机。
 

　　2、将搅拌好的肉泥我们先搓成一个大肉丸，并在烤盘上铺一张锡纸。

      3、用手掌将大肉丸轻轻压平，整体的薄厚均匀。

 　 4调整温度 200度预热十分钟后，将摊好的肉饼放进烤箱，约10~15分钟后就可以完成

备注：

    1.大家如果喜欢嫩一点烤制时间就就短点，若喜欢略有点焦味的就烤的时间长一些，但是最长不要超过20分钟，否则就会变焦而影响口感。

　2. 另外在吃完油腻的食物后可以吃点柠檬或者喝点柠檬茶可以帮助消化，让您的口中一缕清香。 

　3. 在吃完油腻的食物后除了可以帮助我们消化之外柠檬还能清新口气。