香草料理
美味又能增强记忆力的料理-香草鸡丁炖土豆怎么做好吃?
2023-08-05  浏览:98
  

美味又健康的香草

duersi

    迷迭香味辛性温,气味芳香 ,有健胃促消化增强记忆力的作用 ,而且还能强壮、发汗、健胃、安神,可用于各种头痛;

    百里里香性味辛温,具有温中散寒、驱风止痛的功效, 又有消除疲劳、增强抵抗力的作用。两种香草搭配美味的鸡胸肉跟土豆块,口感细腻,层次丰富,就算是小孩子也会忍不住爱上这道美味的香草鸡丁炖土豆哦。 

 

准备食材

主料:

    柳丁 1颗、鸡胸肉160克、土豆 2个、红萝卜 半根、苹果1个,油 适量、米酒2汤匙、

调味料:

    肉桂粉3克、百里香3克、迷迭香3克、月桂叶2片、酱油适量

 

香草鸡丁炖土豆的制作方法
1
将柳丁去皮,果肉榨汁,红萝卜 、马铃薯、苹果洗净去皮切块。

 

1
 鸡胸肉160克切丁,加肉桂粉 、百里香 、月桂叶 、迷迭香碎腌制一下,放入冰箱冷藏一晚

 

4
将腌好的香草鸡丁肉取出,放入锅中炒香。

 

4
放柳丁皮、柳丁汁及其他材料倒入锅中,加酱油 适量、米酒适量调味

 

5
在锅中加水盖过食材,煮滚后转小火再煮20分钟,土豆软烂,鸡丁熟透之后就可以出锅摆盘食用了。

  

 

发表评论
0评