香草介绍
瑕夷葱
2023-08-05  浏览:61
 瑕夷葱
瑕夷葱  西洋细葱

学名 Allium Schoenoprasum 
别名 西洋细葱 
科属 百合科 
分类 多年生草本 
植株高度 约20~30公分 
花期 夏 
花色 紫 
利用部位 叶、花 

 特性 
多年生草本,高约20~30cm,叶呈尖细长中空圆柱状,呈丛生状,花紫色球状,初夏时绽放香味浓郁的粉红色花朵。

栽培 

适合湿润肥沃的土壤及日照充足或半日照的环境,可採水耕法种植,如光照充足亦可栽种在室内。 

用途

花、叶花叶接可入菜食用,风味独特,可增添食物风味,是一种高级的食物素材,有机农法中為蚜虫的忌避植物。

药效:含有胡萝卜素﹑钙质﹐能温暖身体﹐调整身体状况。对於头痛﹑感冒﹑发烧﹑整肠等均有疗效。

 

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