迷迭香烤桃子配酸奶色拉
2023-08-07 浏览:20
主料:
桃子3个 迷迭香1把 各种色拉菜若干
辅料:
盐若干 橄榄油若干 黑胡椒若干 酸奶1盒
桃子切大小均匀的块,迷迭香切碎,撒盐、黑胡椒和橄榄油。
搅拌让食材入味,然后静置几分钟。放铸铁锅里,小火慢煎,同时开始处理蔬菜。
紫叶生菜、绿叶生菜和苦苣......用一小盒酸奶、相当于酸奶三分之一量的橄榄油、盐和黑胡椒,充分混合成色拉汁。因为桃子烤完了特别甜,所以搭配的色拉就不能也是甜的。
用酸奶汁拌色拉菜。桃子烤出焦糖色就好了,然后和色拉一起装盘就行。