意式即食玉米糊:190g
多种菌菇:400g （鸡油菌、香菇、蚝蘑）
黄油:30g
橄榄油:1汤匙
蒜头:3个 （切片）
百里香:1/2把
白葡萄酒:25ml
帕尔玛干酪:20g
百里香菌菇配烤玉米糊
2023-08-07 浏览:12
材料
1 特色 冬日暖味
1 在18cm的方形烤模中放上油纸。根据盒子上的制作方法准备玉米糊。拌入黄油，再调味，倒入模具中放凉。 2 平底锅中加入2茶匙橄榄油，煸炒一下蒜片和百里香叶子至金黄色。加入菌菇后高火加热5分钟，炒至金黄。加入白葡萄酒，加热至气泡消失，调味。 3 加热煎锅至高温，把玉米糊切成四份，沾上橄榄油煎5～7分钟，直到金黄，即可。