香草料理
莳萝酱汁烤剑鱼的做法
2016-01-15  浏览:300
 主料
  • 剑鱼肉(2块)

  • 莳萝(1把)

调料

  • 柠檬(半个)

  • 酸奶油(2勺)

  • 黑胡椒(适量)

  • 蛋黄酱(2勺)

  • 盐(适量)

步骤

 

1
剑鱼肉用厨房纸沾干,挤上柠檬汁,撒上黑胡椒,盐,腌15分钟。

 

 

2

莳萝洗净,切碎,放入碗中。

 

3

加入酸奶油和蛋黄酱,搅匀

 

4

烤箱预热190C,烤20分钟至鱼肉熟,淋上酱汁。

 

 

 

 

 

 

 

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