4汤匙的无盐黄油、2掰大蒜末、4个鼠尾草叶、4盎司常温奶酪
2杯鲜奶油、1/2杯香槟、1杯帕梅善起司粉、1/2杯的臭乳酪
1搓豆蔻粉、1磅意大利宽面、新鲜的香菜叶、2汤匙的松露
香槟不仅要品着喝，还能成为美食里的最佳调料
2023-08-07 浏览:106
餐桌上有比香槟更时髦的吗？当然没有！餐桌上没有比香槟更时髦的单品了，这也是我们为什么在一日三餐中或者吃甜点的时候，会绞尽脑汁地要把香槟融入菜中的原因。今天小编就教大家一道香槟奶油汁意大利面，最合适烛光晚餐啦！香槟不仅要品着喝，还能成为美食里的最佳调料
1 开中高火，在煎锅上加上黄油、蒜和鼠尾草，炒3-5分钟。 2 加入鲜牛奶和奶油干酪，高火煮后再慢炖5分钟。 3 加入香槟、臭乳酪、红辣椒粉豆蔻粉和胡椒粉，然后搅拌均匀。 4 放入一杯量的水，煮开后，再放入意大利宽面条。 5 等面条和酱汁都完全融为一体后，把它们盛到9x13比例的盘子。 6 然后在350度的烤箱里烤20-25分钟。 7 烤好的意面放入盐和胡椒搅拌好，然后用香菜，黑胡椒和松露油装饰。