辅料：胡椒薄荷4～5片 罗勒叶3片 百里香2支 柠檬皮丝1大勺 蒜末1大勺 黑胡椒碎1小勺
调料：白葡萄酒1大勺 盐1小勺 柠檬汁数滴
1.现将鸡翅洗干净，再用厨房用纸吸干水分，在上面切两刀，这样可以更方便入味。
2.鸡翅放到保鲜盒中，在上面撒上切碎的香草，放上柠檬皮丝和黑胡椒碎。
3.接着放一些白葡萄酒，放入蒜末，挤入柠檬汁
4.加入少量盐，拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12～24小时。
5.隔天把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出，在烤盘上铺一层锡纸，把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面，这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200℃烤25～30分钟，中途要记得翻面啊。