主料
新鲜猪脚1公斤 香草3g
西红柿酱50g 盐少许
姜1块
开胃美容香草酸汤猪脚的做法
2023-08-08 浏览:257
猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。一、准备材料
二、香草西红柿酸汤猪脚的做法步骤 1 淸洗猪脚，加糯米醋在次清冼 2 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出，用凉水再冲洗一遍，晾干。 3 炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖，熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色，倒入猪蹄煸炒上色，加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 4 将猪蹄与调料翻炒均匀，直到猪蹄变成棕红色，倒入开水没过猪蹄2/3处，加入姜片香草 同煮。 5 准备好自己做的西红柿酱 6 煮沸后，尝尝盐味，放点葱花！ 7 摆盘上菜开吃，酸爽开胃