1.用香草，可以迷迭香，百里香，牛至等混合，加入海盐，柠檬汁先腌制十几分钟。

　　2.烤盘底部刷油，铺上洋葱，避免鱼肉沾烤盘，也可以让空气流通，底部也容易熟。再鱼身淋上橄榄油

　　3.打开电烤箱 预热200度，十分钟。

　　4.烤的鱼身上有泡泡凸起，就是熟了。可以取出。