用料
牛肉(头刀、牛腩)(切成3厘米的方块) 1kg
橄榄油 100ml
红葡萄酒 750ml
香料(月桂叶、百里香、迷迭香) 1捆
洋葱(切片) 1颗
蒜头(不剥皮) 4粒
柳橙的皮 1颗
西红柿(去皮、去籽、切成瓣) 1颗
盐和胡椒 适量
1、检查你的牛肉够不够熟，它应该变得很松软才对
2、这道菜冷冻后还可以再食用，味道也不会有所改变。
3、这道菜搭配意大利面或清蒸马铃薯都非常对味。
普罗旺斯红酒煨牛肉
2023-08-09 浏览:91
用料
牛肉(头刀、牛腩)(切成3厘米的方块) 1kg
橄榄油 100ml
红葡萄酒 750ml
香料(月桂叶、百里香、迷迭香) 1捆
洋葱(切片) 1颗
蒜头(不剥皮) 4粒
柳橙的皮 1颗
西红柿(去皮、去籽、切成瓣) 1颗
盐和胡椒 适量
1、检查你的牛肉够不够熟，它应该变得很松软才对
2、这道菜冷冻后还可以再食用，味道也不会有所改变。
3、这道菜搭配意大利面或清蒸马铃薯都非常对味。