一个小小的地方，可以种的数量也能很多。香草其实普遍都可以合栽，所谓合栽就是把各种香草都种在一个盆里，其中各株距离要5cm以上，保留土面可以窜出新芽的空间。

注意：不要将薄荷与任何其它不同种类香草进行合栽，因为薄荷是野性极强的香草，地下茎发达，会缠住别的香草的根系，并抢夺养分。

除了深度休眠的种子（迷迭香、紫苏和薰衣草）需要额外的催芽步骤外，一般的香草种子都可在育苗穴中育苗或直接播种。

左手一把迷迭香，右手一把香茅，你要迷迭香烤鸡还是要泰式香茅鸡？

用香草扎一束花束，也是不错的用途。

香草花园兼具观赏性及实用性，无论是沖泡香草茶或是料理都非常好用，而且每天能被香草所包围，就是一种简单而美好的小确幸。