藿香原来长这样，熬粥、泡茶应对各种夏天小毛病！
藿香药食纳清凉
藿香是一种芳香草本植物，青青的叶片散发出一股清香。藿香叶清香爽口的特点使藿香成为一种饮食佳品，餐桌上可用来拌凉菜和凉面、烙煎饼、包饺子、烧泥鳅、煮蛋汤、炒鱼块等。
藿香是一种芳香草本植物，青青的叶片散发出一股清香。藿香叶清香爽口的特点使藿香成为一种饮食佳品，餐桌上可用来拌凉菜和凉面、烙煎饼、包饺子、烧泥鳅、煮蛋汤、炒鱼块等。
除食用外，它更是一味常用的中草药。中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，有芳香化湿、解暑发表、和中止呕之功。
藿香性温而燥热，既可化在里之湿浊，又可解在表之暑湿，用于暑湿症及湿温症初起，为暑令常用之品。藿香又能和中止呕，常用于呕吐，对脾胃湿浊引起的呕吐最为适宜。
《本草纲目》言藿香“治脾胃呕逆，为最要之药”。藿香气味芬芳宜人，解暑能力很强。《本草求真》中介绍藿香的特性，辛香微温、香甜不峻、助脾醒胃，还有解暑清凉的功效。
夏季如用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症、脾胃湿阻、脘腹胀满、肢体重困、恶心呕吐有效。我们常见的藿香正气丸就是用藿香做主料制成的。
藿香叶煎猪肉卷
配料：藿香叶、猪肉馅、香葱、精盐、花生油、鸡蛋、姜、香油。
藿香叶煎肉卷的做法：
1.将猪肉馅加香葱末、香油、姜末、花生油、精盐适量搅拌均匀备用。
2. 用鸡蛋加少许面粉和适量的水和成面糊备用。
3.把两片藿香叶排在一起上面放上1做好的肉馅。把肉馅卷在里面。
4.锅内加花生油加热，把卷入肉馅的藿香叶放入面糊中沾一下，放入加热好的花生油中炸至金黄色。
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