罗勒三明治 

  在成为盘中餐之前，罗勒曾作为驱虫、止痛、消毒的药草存在，北非人还用它来治疗蝎子蛰伤。被搬上餐桌后，罗勒女神一般的芬芳更是让无数大厨对其青睐有加。 

新鲜和干燥的叶片用来调味，嫩茎叶可用来做沙拉，或炒食、作汤。

在意大利菜中，罗勒的存在感更是超强。各式炖肉、意面、饺子、沙拉中，都多多少少有它的身影，在法国南部，罗勒是大名鼎鼎的「普罗旺斯香草」成员之一。