香草生活的时代来临了 香草生活的时代来临了自然,是现代的流行主张,源自于大自然的香草(Herb)就成了现代人的新欢。这有着浪漫氛围的小草,却拥有许多生活的质感与功能,令人一旦接触后,便再也忘怀不了。香草花园Herb Garden 香草,已经和西香方人的生活紧密结合,从园艺、到生活中的吃、喝、用,无一不和香草有所联结。有人说,这是因为藉由香草和生活的各项活动紧密结合,让人和大自然能有所联结,也能在这科技日益发达的时代中,让人仍能体会到大自然真诚、朴实的一面。
近几年来,香草的种植在东方国家掀起了一阵旋风。阪神大地震之后,日本人开始思考人与自然的关系,一股回归自然生活的风气于焉兴起,所以园艺大受欢迎。其中又以气味芳香、具有纾缓身心作用、且可以广泛运用在生活中的香草植物最受人欢迎。据说,现在许多日本医院的顶楼都种有香草植物,让医院的病人可以在顶楼享受田园乐趣,纾缓身心,并且远离医院中恼人的消毒水味道,有许多病人因此提早痊愈。
除了实用的价值之外,种植香草还可以得到另一种与自然相接触的乐趣,美国资深园艺家苏珊娜.塞顿说:“园艺的乐趣不仅在于种植的动作,在那一短暂的时间中,你可以感觉到自己与大自然其它生物再次联结,并接触到自然界的循环。同时,每一个季节你都有机会将花园搬进生活中,与朋友和家人一起分享,在花园所能带给你的简单、踏实的乐趣中,找到新的喜悦。” 文章多为网上搜集以做个人参考之用。
|