• 芳香植物神香草简介

  • 发表时间:2013-03-27    |   | 点击数883
  • 神香草为唇形科多年生半灌木,英文名Hyssop。神香草在欧洲从古时起就有栽培,作为香味蔬菜受人欢迎,在印度作为药用植物被人熟知。在热带各地海拔高的地方作为香味料种植。日文之所以取名为柳薄荷,是因为叶的形状像柳一样。神香草的原植物分布很广,从欧洲的南部的地中海沿岸到小亚细亚以至中亚,经过阿尔泰山脉再到西伯利亚都有分布。印度通过伊朗传入,甚至在克什米尔到海拔2400米—3300米的地带都可见到。欧洲于1548年开始栽培,用于汤或色拉中。

    1种属概述
      
      神香草属,唇形科,约15种,分布自亚洲中部,经西亚至南欧及北非,此外,有1种见于苏联伏尔加及顿河流域,中国有硬尖神香草H.cuspidatusBoriss.及宽唇神香草H.latilabiatusC.Y.WuetH.w.Li2种,多年生草本或亚灌木,帚状;叶大都线形至长圆形,极全缘;轮伞花序2至多花,大都偏于一侧,多数组成顶生伸长的穗状花序;花萼管状、管状钟形或近钟形,常具色泽,明显15脉,齿间凹陷处具小瘤状突起,萼齿5,等大;花冠蓝、紫或偶有白色,冠筒内藏或伸出,冠檐二唇形,上唇几扁平,先端微缺或2浅裂,有时近全缘,下唇开张,3裂,中裂片最大,先端截形或凹陷;雄蕊4,前对稍长,大部伸出,花药卵圆形,2室,室叉开;花柱先端相等2浅裂;花盘平顶;小坚果长圆形或长圆状卵形,项端被毛或具腺或无毛。
    2分类:
    白花硬尖神香草、宽唇神香草、神香草、神香草属、硬尖神香草、硬尖神香草(原变种)

      
     3、采收和储藏:7-8月采收全草;晒干。
      开花时,迎风吹来淡淡清香。
      生态环境:生于海拔1100-1800m的砾石及石质山地干旱草地上。
      资源分布:分布于新疆北部。
      性味:味辛;性凉。
      功能主治:清热发情;化痰止咳。主感冒发热;痰热咳嗽。
      用法用量:内服:煎汤,3-9g。
      摘录:<中华本草>。
    4栽培繁殖
      
      神香草喜欢温暖的气候条件,发芽适温为18~25℃,生长适温为15~28℃;对土壤要求不严格,以排水良好的微酸性砂壤土为好;冬季地上部分枯死,地下部分第二年春天萌发。
      神香草以播种繁殖为主,最好进行育苗移栽。大田栽培应施足底肥,株行距30厘米×45厘米;盆栽以腐叶土或菜园土做培养土,每盆栽1~2苗。
      繁殖方法有播种,分株,扦插等方式。播种在4月份进行,发芽天数约需2周左右,发芽后,保持株距25厘米—30厘米间苗。扦插在第2年的春季进行,需遮荫条件;分株在第2年秋季进行。收获的时期一般是开花的季节,若以摘花为目的,头年只能收获1回,从第二年开始,在7月下旬和8月下旬可收获两回;若以采叶为目的,则可随时收获。(但一次采叶量不得超过整体量的1/4)一度栽植成功,或连续收获4年—5年 种子直播时,每穴2-3粒,植株间距40-50CM,可再次移植,增加栽种面积与产量,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛
    5应用价值
      神香草的味道和薄荷非常相似,一般采取茎叶柔软的部分,在汤和色拉凉菜中使用,叶子可作成酱或料理的调味料,茎叶和花作成泡酒的配香,植物体本身也可酿酒。
      全草经水蒸气蒸馏后得到的精油叫神香草油,作为药用植物又能制成祛痰剂、发汗剂、刺激剂、健胃剂、驱风剂,驱虫剂、利尿剂、缓下剂、强壮剂等多种内服药剂。其用法可以用新鲜叶的煎汁或干燥叶的煎茶剂。神香茶的处方是3.888克的叶子加水0.57升,还有叶子的汁或加入砂糖、蜂蜜、果汁。尤其对有蛔虫的人食用后有下蛔虫的作用。
      如果要外用的话,全草作成热汤(即浸出液),将此浸出作为涂抹的外用药来使用。可治疗跌打损伤,并可有效去除眼圈旁的黑痣。作为药用的部分是开花的植物体的顶部,大致于8月份采收。另外,还可利用其香气,放在包内,也可观赏。
      利用部位叶、花 用途:花可拌入沙拉,叶可少量加入食物中增加风味,有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化,可增加辣味口感,并具抗毒、杀菌的效果,浸出液有镇定的功能,可治感冒、支气管炎。
    6养护要点神香草
      
      1、喜欢全日照的环境,室外栽培,阳光充足最好。 2、适中水量浇水:当盆土渐干时,每次浇水要浇湿透。最宜排水性佳、养分充足的土壤;积水易使根烂(败根)死亡。
      3、低湿度栽培环境:大多数的香草喜凉温干燥的环境,平地越夏困难,此时可置阴凉处待秋凉后剪修换盆,重新栽培。
      4、高肥量施肥:香草植物的生长速度很快,因此需肥量大,至少15日施三要素肥。
      5、定期摘心修剪:香草长得很快,约一尺高时可摘心或修枝,有利侧芽成长植株茂盛。
      6、繁殖:阳光充足、少雨的季节较适合香草的种植,生长温度约15~30℃。可用播种、扦插、分株、压条等方法。多年生草本香草如柠檬香茅,若能每年分株,则生长会更佳,可获高精油量。其他如百里香、洋薄荷等发根容易者,可以压条大量繁殖。
      7、病虫害:香草植物本身具有防虫的效果,病虫害问题不大,不大需喷农药,种植的数量及品目越多,防虫效果越明显。
      8、收获:一般日长型香草越冬前采收,须注意多年生香草,连续采收则无法开花。
    7使用常识
      1、其油大量使用会引起中毒,受国家法律的限制。
      2、将花穗融于茶中,有镇痛去痰的功用,可改善感冒、支气管炎等症状。
      3、将少许精油加入香水、香皂、沐浴露、洗涤剂中,不仅使其气味芬芳,而且有提神醒脑的功效。
      4、叶子芳香,加入利口酒,可增加甜食和酸辣菜的口感,并有分解脂肪的作用。
      5、腌渍菜、做汤、做沙拉时加入几片叶子,可增加风味,效果非常好。
      6、叶片捣碎可制成治疗瘀伤的外服药。
      7、利用神香草可制成收敛剂、怯风剂、神经镇痛剂、怯痰剂、健胃剂、驱虫剂、强壮剂等多种内服药。

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