神香草专题
 
 
让你上班不再犯困的提神香草茶
 
专题介绍
       神香草为唇形科多年生半灌木,英文名Hyssop。神香草在欧洲从古时起就有栽培,作为香味蔬菜受人欢迎,在印度作为药用植物被人熟知。在热带各地海拔高的地方作为香味料种植。日文之所以取名为柳薄荷,是因为叶的形状像柳一样。神香草的原植物分布很广,从欧洲的南部的地中海沿岸到小亚细亚以至中亚,经过阿尔泰山脉再到西伯利亚都有分布。印度通过伊朗传入,甚至在克什米尔到海拔2400—3300米的地带都可见到。欧洲于1548年开始栽培,用于汤或色拉中。神香草具有提神醒脑,镇定祛痰,清热解毒的功效,可防治感冒,支气管炎等疾病。此外,神香草的浸出液还可治疗跌打损伤,或制成驱虫剂,健胃剂,祛痰剂等内服药。
    神香草的味道和薄荷非常相似,一般采取茎叶柔软的部分,在汤和色拉凉菜中使用,叶子可作成酱或料理的调味料,茎叶和花作成泡酒的配香,植物体本身也可酿酒。全草经水蒸气蒸馏后得到的精油叫神香草油,作为药用植物又能制成祛痰剂、发汗剂、刺激剂、健胃剂、驱风剂,驱虫剂、利尿剂、缓下剂、强壮剂等多种内服药剂。其用法可以用新鲜叶的煎汁或干燥叶的煎茶剂。神香茶的处方是3.888克的叶子加水0.57升,还有叶子的汁或加入砂糖、蜂蜜、果汁。尤其对有蛔虫的人食用后有下蛔虫的作用。如果要外用的话,全草作成热汤(即浸出液),将此浸出作为涂抹的外用药来使用。可治疗跌打损伤,并可有效去除眼圈旁的黑痣。作为药用的部分是开花的植物体的顶部,大致于8月份采收。另外,还可利用其香气,放在包内,也可观赏。
    利用部位叶、花 用途:花可拌入沙拉,叶可少量加入食物中增加风味,有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化,可增加辣味口感,并具抗毒、杀菌的效果,浸出液有镇定的功能,可治感冒、支气管炎。

神香草喜欢温暖的气候条件,发芽适温为1825℃,生长适温为1528℃;对土壤要求不严格,以排水良好的微酸性砂壤土为好;冬季地上部分枯死,地下部分第二年春天萌发。

神香草以播种繁殖为主,最好进行育苗移栽。大田栽培应施足底肥,株行距30厘米×45厘米;盆栽以腐叶土或菜园土做培养土,每盆栽12苗。

繁殖方法有播种,分株,扦插等方式。播种在4月份进行,发芽天数约需2周左右,发芽后,保持株距25厘米—30厘米间苗。扦插在第2年的春季进行,需遮荫条件;分株在第2年秋季进行。收获的时期一般是开花的季节,若以摘花为目的,头年只能收获1回,从第二年开始,在7月下旬和8月下旬可收获两回;若以采叶为目的,则可随时收获。(但一次采叶量不得超过整体量的1/4)一度栽植成功,或连续收获4—5 种子直播时,每穴2-3粒,植株间距40-50CM,可再次移植,增加栽种面积与产量,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛

 
图片报道
 
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