• 德国娃娃爱喝——茴香茶

  • 发表时间:2013-03-28    |   | 点击数829
  • 德国娃娃爱喝“茴香茶” 一位朋友,向我讲述了她去德国的见闻。
    前些日子我去德国巴登州旅游,顺道看望了数年未见的表妹。表妹于5年前来到这座城市留学,并和这儿的一位小伙子结为了连理,上个月初他俩的爱情结晶--一个男宝宝诞生了。

    在表妹家做客的几天里,我发觉表妹喂完小宝宝奶之后,会将一瓶淡黄色的饮料倒入奶瓶中,然后给小宝宝喂吮。这种饮料散发着缕缕的茴香和茶香,这使平时酷爱喝茶的我产生了浓厚的兴趣。这天中午,我问表妹:“你这是给孩子喂的什么饮料?”表妹微笑着回答:“茴香茶啊,德语叫Fencheltee。”茴香茶,这是什么茶品?我可从来没听说过。善解人意的表妹告诉我:“茴香茶是德国家喻户晓的茶品,是专门提供给新生婴儿的饮料,换句话说,只要家有新生儿,其父母必须准备这一饮品。”少见多怪的我顿生疑惑,在咱们国家,呱呱坠地的“小不点”是喝白开水啊,德国人怎么会给婴儿喝这种玩意儿呢?未等我发问,表妹就笑盈盈地道:“你啊,有所不知,新生儿的消化系统还没有发育成熟,因此喝完奶后,很容易发生胀气打嗝和消化不良的现象,而茴香茶具有促进消化的功效,更重要的是一种很不错的补水措施呢,小家伙非常喜欢喝哩。”我又问:“这种茶品难道是你自己做的?”表妹摇了摇头:“我可没这个能耐,都是超市里购买的,但我知道这种茶的大概结构成分,就是将优质茶叶、茴香粉碎后,再和麦芽糊精及纯净水搅拌精制而成。”说完,表妹将奶瓶里的茴香茶倒进一只小玻璃杯里,要我品尝一下。我执杯喝了一口,嘿,味道还真不赖,这么说吧,既有一点儿茶的芬芳,又有一点儿茴香的清香,还有一点儿麦芽的味道,这种难以言表的风味,真是美妙极了。再看着金发碧眼却是黄皮肤的混血儿小宝宝,此时正舞着小手、蹬着小腿、眼睛直勾勾地看着装有大半茴香茶的奶瓶,想必是迫不及待地要喝了吧。我猜得没错,表妹将奶瓶嘴塞入他的小嘴时,小家伙腮帮子竟然大幅度地抽动着,美滋滋地吮吸着茴香茶。表妹说:“说来也怪,这里的小宝宝一旦喝了这茴香茶,即使奶吃得再多,也不会出现胀气打嗝的现象了。因此我们出门旅游度假,总会忘不了带上一瓶茴香茶,这样就没有后顾之忧了。”

    我耳闻目睹了这一切,对入乡随俗的表妹感慨道:“看来,德国人这般育儿很有道理,茶叶能解腻,茴香能理气,麦芽糊精能提供能量,这三者合一,吐故纳新,善莫大焉。看来,德国人和咱们龙的传人‘心有灵犀一点通’,对茶饮料也是垂青有加,他们喝茶从娃娃就开始抓起了。”

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