肝在五行属木，木曰曲直，木性条达，舒畅。取类比象，肝喜条达恶抑郁，有疏泄的功能，人的一身的气的活动和情志活动全赖肝的疏泄功能。
到这里，我们知道中医的肝有两个功能，一个是疏泄，一个是藏血，这两个功能是密不可分的，相互协调才能维持人体正常的生理功能。对于女性而言，这两个功能尤为重要。概括为四个字就是“体阴用阳”。
肝为阳脏，其功能主升主动的，肝必须处在一个生发，条达，舒畅的状态，不能过于抑郁，也不能过于亢奋，处于一个动态的平衡之中。这就是肝的“用阳”
肝维持其平衡的舒服状态是靠肝所藏之阴血，所以我们认为肝体阴而用阳。所谓“体阴”就是以肝血为功能基础，调节人的情志活动和一身气得活动。
女性有周期性出血，素体阴血不足，容易出现肝失疏泄，情志变化。
尤其在经期，气血骤亏，肝的功能不正常，肝气抑郁则表现为经期焦虑不安，肝气亢奋则是脾气暴躁。所以很多女性在经期会表现出情志的异常，经后可自行恢复。如果这种情志异常尚在可控范围之内，还不至于太过分，我们无需太在意，只要对此保持良好的心态就可以了，互相谅解，互相包容。
啰嗦完了这些理论，下面来点重点，推荐几种养肝、清肝之品。
枸杞菊花茶，对眼睛有利，其作用靶点在中医讲的肝，枸杞养肝，菊花清肝，中医认为肝开窍于目，目摄血能视，肝血充足，则能濡养眼睛，自然睛明眼亮。
玫瑰花，蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，即将开放的花骨朵儿，不但外形招人爱，性味甘温，疏肝解郁，是女子调经常用药，在调节女人情志方面，首屈一指。还有一定的活血作用，行气以推动血行运行，配合当归补血，使补而不滞，增强补血的有效性。
百合，甘寒，能养肺阴治咳嗽，百合还可以养心阴，清心安神，虽然百合与肝没有多大关系，但是百合养心安神，肝与心在五行理论中是字母关系，心为肝之子，子母相生，补心即能养肝。有道菜叫西芹百合，西芹甘苦，清热平肝，配合百合共奏清肝火之功。
