近日，美国《预防》官网刊文，综合多项国际最新研究成果指出，生活中10种常见的草药，对疾病有一定的预防或治疗作用，科学服用能起到养生保健、延年益寿的功效。在此基础上，《生命时报》记者採访权威中医药专家，教您正确使用。
油炸、烧烤、卤制食品使人垂涎，但裡面的致癌物又让人不敢靠近。美国专家建议，想吃这些食物时，不妨适量添加迷迭香。美国堪萨斯州立大学研究发现，迷迭香富含抗氧化剂，可以破坏油炸、烧烤食物中的强力致癌物“杂环胺”。还有研究发现，迷迭香萃取物对乳腺癌等恶性肿瘤的治疗有帮助，是很好的防癌、抗癌食物。
迷迭香淡淡的迷人香味，还能增强记忆力，提高警觉度。常章富提醒道，迷迭香性温，可以健胃、发汗、催眠，但体虚、阴虚、内热、汗多的人应慎用。
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