这个被广为人知的绿色蔬菜可以降火吗?天气热的时候，身体里的火也烧了起来，那就是“上火”了，可是这个“上火”也是有不同的。“上火”的原因不同，灭火的原因也就不同了。看看芹菜是怎么降火的吧。
口腔溃疡：多吃绿豆和芹菜。如果有个人嘴里长了一大块溃疡，除了喝点稀饭啥都不能吃的，痛苦不已。其实，像这样的口腔溃疡、咽痛咽干，可能是吃了太多温热性的食物，如荔枝、桂圆等导致。中医认为，口腔溃疡是上了“心火”，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。
便秘腹胀：少冷饮，多蜂蜜。天气太热，有的人每天都会吃两三根冰棍，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的“胃火”过旺。此时应多食富含纤维素的蔬菜，少吃甜食，尤其是甜的冷饮。蜂蜜能润肠燥、解毒，适当多喝蜂蜜水很有好处。另外还不妨尝试一下蜂蜜决明饮：用决明子加水大火煮沸，小火煮30分钟后，调入蜂蜜饮用。
