• 桂林人如何过端午节?

  • 发表时间:2013-05-21    |   | 点击数428

  • 传统节日端午节,即将到来。那么桂林人在端午节会做些什么呢?

    挂艾草、菖蒲、紫苏

    这几日,每天经过菜市场,都会见到菜农拉来很多长长一条的艾草,紫苏,还有菖蒲在市场里卖。人们把艾草,紫苏及菖蒲扎成一扎,挂在门口,或者将艾草煮水给小孩们洗澡。

    为什么会挂这三种植物呢?

    首先要说的是端午节,在端午节以后,天气逐渐变得炎热,蚊蝇开始滋生,五毒渐出。所以古人称五月为“恶月”或者“百毒月”。

    艾草本身有芳香的味道芳香辟秽,能驱避湿气和瘴气,这是我们古代的一个习俗。而五月正是采摘艾草最适合的月份。

    过端午节除了挂艾草以外,还会挂菖蒲。菖蒲因为它的叶子的形状像一把利剑,人们又叫它“水剑”,古人认为它可以斩邪鬼。所以一到端午节,人们把菖蒲悬挂起来,芳香避邪。
    接下来就是紫苏,在桂林,紫苏也是在端午节挂于门口的植物,紫苏叶也有一种特有的芳香,有治疗感冒的功效。

    紫苏[Perilla frutescens(L.)Britt]唇形科皱紫苏属植物,又名白苏、野苏。为我卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中规定的药食同源物品。

    一年生草本。紫苏为一年生草本,高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,密被长柔毛。叶对生;叶柄长3-5cm,紫红色或绿色,被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形,长4-13cm,宽2.5-10cm,先端渐尖或突尖,有时呈短尾状,基部圆形或阔楔形,边缘具粗锯齿,有时锯齿较深或浅裂,两面紫色或仅下面紫色,上下两面均疏生柔毛,沿叶脉处较密,叶下面有细油腺点;侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升。
    轮伞花序,由2花组成偏向一侧成假总状花序,顶生和腋生,花序密被长柔毛;苞片卵形、卵状三角形或披针形形,全缘,具缘毛,外面有腺点,边缘膜质;花梗长1-1.5mm,密被柔毛;花萼钟状,长约3mm,10脉,外面部密被长柔毛和有黄色腺点,顶端5齿,2唇,上唇宽大,有3齿,下唇有2齿,结果时增大,基部呈囊状;花冠唇形,长3-4mm,白色或紫红色,花冠筒内有毛环,外面被柔毛,上唇微凹,下唇3裂,裂片近圆形,中裂片较大;雄蕊4,二强,着生于花冠筒内中部,几不伸出花冠外,花药2室;花盘在前边膨大;雌蕊1,子房4裂,花柱基底着生,柱头2室;花盘在前边膨大;雌蕊1,子房4裂,花柱基底着生,柱头2裂。小坚果近球形,灰棕色或褐色,直径1-1.3mm,有网纹,果萼长约10mm。花期6-8月,果期7-9月。

    划龙舟

    那么,一般来说端午节各地都有划龙舟的节目,桂林有没有呢?哈,当然有啦。

    桂林有一条著名的江,就是漓江,所以划龙舟比赛都是在这里举行的,那可谓热闹非凡呢!

    我记得小时候,每次大型的龙舟比赛桂林电视台上都有直播,漓江边可谓人山人海,特别是从象鼻山至解放桥一段。而这一天,桂林的各县各村里的村民都会有开鼓仪式,然后将龙舟上的龙头洗净,将龙舟抬起游村一次,最后是练习,到了比赛的日子村民们一路扛着龙舟一路放着鞭炮走向江边。

    像小编说的这种桂林的大型的龙舟比赛人山人海的场面可不是每年都能看到哦,我们当地有“龙舟五年一小划,十年一大划”的说法。也就是说,像这样大型的龙舟比赛十年才会举办一次,最近的一次是在2008年,是“大划”之年。看来还要等两年才可以看到一次“小划”,哈哈。。。真怀念小时候的那段日子呀。在家里吃粽子,看电视直播的龙舟比赛。

    吃五子

    五子包括:粽子,鸭子,李子,蛋子,枣子,豆子,瓜子,茄子,桔子,凡带子字食物这天必吃。

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