原料：豆腐200克、香菇30克、枸杞10克、姜5克。
调味料：干辣椒3个、花椒粒少许、孜然粉5克、咖喱粉5克、紫苏10克、香菜20克。
制作步骤
1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。
2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒，
3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。
4、等水不多时加香菜出锅。
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