久居都市的人们崇尚健康生活方式，渴望回归自然，于是芳香的花草逐渐风行。或是着迷于它芬芳宜人的香气，或是用它调理身体，或是在悠然的下午，冲泡一壶花草茶，品浓香馥郁。
花草神奇的力量
花草很早就被用做疗方，《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专著中，都有对各种花草功效的详细阐述。不独中国，西方芳香药草的历史可以追溯到5000年前。两河流域的古文明时期，苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病，埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香气和丰富的维生素，更有许许多多的应用方式，让我们感受花草到来的愉悦香氛世界。
花草入佳肴
以花草入菜不但可以增加料理的香气，也可以让料理的风味更佳，因为花草有食疗的功效，也能为健康加分。如薄荷、百里香。香茅等是烹调料理时经常用到的天然花草。
花草芳香包
花草除可以增添室内芬芳外，有些花草也有除臭、驱虫的效果，可当做天然除虫剂使用，放在衣橱驱虫，或置于鞋柜内除臭效果都很好。此外，放置在室内，也能清新空气。
花草入精油
花草可以提炼成香精油，香精油的使用有熏香、泡澡、按摩等方式。精油独特的香气可以使人感到放松，消除疲劳。
