香茅[Citronella]y，又称为香薷。
简述：香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。
香茅保健食谱
香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服。其常用食疗药膳方有：
香薷饮
香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1剂。可解表散寒，化湿和中，适用于外感于寒，内伤于湿所致的的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。《红楼梦》中林黛玉喝的便是这种。
香薷薄荷茶
香薷、薄荷、淡竹叶各5g，车前草10g，水煎代茶饮。可清热除烦，利尿清心，适用于心烦尿赤，口干口苦。
香薷粥
香薷10g，大米100g，白糖适量。将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2剂，连续3~5天。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。[1]
香薷二豆饮
白扁豆30g，香薷15g，扁豆花5朵，将三者水煎取汁频饮，每日1剂。可化湿消暑，可治疗中暑发热，暑湿吐泻等。
