• 柠檬草柑橘烧三文鱼

• 发表时间：2013-04-18    |   | 点击数210
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  这是一个清爽，精美的菜肴，三文鱼与柠檬和柑橘味混合创造出绝妙的味道。它是家庭宴会的上选！ 材料
  三文鱼排1.25公斤，鸡汤1升，橙汁1升，白葡萄酒450毫升，小洋葱1个，切碎，大蒜10瓣，剁成末，柠檬草150克，切碎，盐1茶匙，白胡椒1茶匙
  做法
  1.将鲑鱼皮去掉，然后切成所需的大小。
  2.取一个大锅，放入鸡汤、橙汁、白葡萄酒、洋葱、大蒜、柠檬草。加盐和白胡椒调味。汤锅放火上煮，煮大滚，5分钟后将火调小让汤小滚。然后将三文鱼块放入汤锅里，煮到鱼肉起片和变软，约5分钟即成。

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