西式家庭Party
传统的餐会多数仍习惯以中式为主，大圆桌上众人开心地大啖美食，把酒言欢。然而，有时不妨也跳脱传统模式，试试以西式Party来宴客。可以不必拘泥于固定座位而随处游走任食餐点，也可以藉由周边景物与新朋友建立话题。在这样轻松惬意的环境下用餐，我想将会有全新的美好感受。
家中若有大型的户外庭院，这当然是再适合不过的了。若无，小阳台或是室内也能运用布置巧思呈现出温暖欢乐的意象。办Party有时或许只是为了与家人朋友相聚，但若能将Party设定一个主题，比如以人物，食物，植物，颜色，节庆或景点为主题，而依据主题呈现出意趣横生的创意布置手法，这样的主题Party除了增添乐趣也能为餐叙留下难忘的回忆。
这是一户刚落成的田园别墅，其门前有一大片的绿地，绿地上将来希望能种植些蔬菜，香菜，大型果树等可食用的植物。于是阳光朗朗的午后，就在自家户外庭院，布置一个“香草&蔬果主题Party”。以两张大长桌铺上简约桌巾，并以与主题相关的素材来布置，营造出与主题相呼应的自然氛围。甚而，也可以在主题餐桌的周围陈列各式各样的香草及蔬果盆栽，并准备些园艺用品，在Party接近尾声时，每个达人及小孩在自己庭院的角落种上一株香草或蔬果植物，并用木质花插写下名称，日期并签上自己的名字，这是个别出心裁的Party结束仪式。或许每年，三五年或更久的光阴累积，一样的晴朗午后，全家人团聚在绿树成荫，结实累累的大树下，伴着迷迭香或薰衣草的宜人香氛，度过一个个难忘的甜蜜午后。
亮晃晃的阳光给白色桌巾会上马鞭草的身影，与玻璃壶上的植物图腾相互映衬，这偶然的片刻实属难得。而壶内泛着沁凉水汽的柠檬茶，让身心早已不自觉地清凉起来。
浅色棉麻桌巾上层层叠叠的白色餐盘，藤篮里的餐具及木制托盘上的玻璃杯，烘托出清新的用餐情境。而一旁蔓延的纽扣藤与写上“welcometomyhoume”(欢迎光临寒舍）的木制花插，更增添了自然的用餐氛围。餐桌上也运用园艺花插排上“welcome”,而在其侧的绣球花餐巾纸，成为此区的视觉焦点。此刻，只想大块朵颐。
随意的角落都纷纷摆放不同的香草或花朵。彩绘的小陶盆里有迷迭香及鼠尾草，也可以插入写着香草名称的花插，让大家进一步认识更多香草。马口铁花器中则插着新鲜的玫瑰花及尤加利，在拿餐盘之际还可以嗅闻到阵阵的浪漫香气。
大型透明玻璃翁里盛装着缤纷的时令水果，铝线篮铺上蓝白格纹布就可以放入法式面包，而马口铁浅盆花器则用来放置冰块与啤酒。各式食材与素材的混搭布置，也为这一区营造出“只想大块朵颐”的氛围。
在每个角落也都巧妙融合了鲜花与烛光，透明小烛杯里分别放入小蜡烛及院子里采摘的盛放花朵。户外用餐一定少不了的防风烛台，也分别放置了白，蓝，绿三款不同的颜色，让真个餐会更为活泼生动。而当夜幕垂落之际，或许三三两辆的来客仍意犹未尽，可以随地放置或是吊挂于树上的大型户外烛台，为夜晚的餐叙增添几许浪漫的气息。
