准备材料：鲜嫩鸡1只、大蒜6-8瓣、盐2小勺、现磨黑胡椒粉碎适量、迷迭香、百里香各1小把
蒜香香草烤鸡的做法：
1、准备好鲜嫩鸡1只，浸泡去除血水充分沥干，将大腿用线绳捆绑
2、撒上盐和黑胡椒碎，按摩后腌渍入味
3、将迷迭香和百里香冲洗干净，切碎备用
4、鸡腹中塞入大蒜和香菜，取一部分香草揉碎后涂抹到鸡身上
5、烤箱预热220度，鸡胸朝上，烤大概10分钟，
6、将鸡翻身后温度调至190度，烤大概15分钟，将鸡再次翻身烘烤15-20分钟，至表皮酥脆即可食用。
小贴士：
- 为了让鸡更好的入味，可将鲜嫩鸡涂抹香草腌料之后放入冰箱冷藏6小时 如果喜欢烤焦一点，可适当延长烤制时间。
