柠檬草，又称“柠檬香茅”，是热带的芳香草，柠檬草具有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。
柠檬香茅草是很好的提神植物，经常喝香茅茶或者是香茅酒能够提神醒脑，缓解头痛，还有健胃的功效哦。下面是香茅酒的制作方法
准备材料;新鲜的柠檬香茅3枝，高粱酒1瓶，砂糖50克
柠檬香茅酒的制作方法：
1. 将柠檬草洗净之后晾干水分备用
2.将柠檬香茅和砂糖放入瓶中，注入高梁酒，加盖密封。1周后滤渣装瓶，即可饮用。
