甜叶菊为性喜温暖、日照充足的环境，最好在春季播种。适宜温度15℃—25℃，生长最适温度25℃左右。甜菊喜欢湿润的环境，不耐旱，但是要注意排水，根部积水容易引起烂根。对土壤要求不严，最适宜的是含有机质的砂质土壤均能种植。土壤pH以中性为佳。
一、甜叶菊种子育苗的方法1.控制温度，甜叶菊种子在15-20℃温度下的发芽势和发芽率最高。
2.种子处理，播种前将选好的种子用40℃温水浸泡24小时。
3.播种，将种子放在温水中浸种一天后晾干。育苗的苗床要下整细碎，整地时施入一些腐熟生物肥；播种时每隔5～7厘米用棍子在苗床面上轻划2～3毫米深的沟，将种子播入沟内（也可直接撒播在畦面上），轻轻拍压，使之与土壤结合紧密，用喷壶淋水后，用塑料薄膜覆盖。
（如果有条件的话，可以催苗后在定植到土壤中，催芽方法：取出放在盛有粗砂的盘子中，在温度25℃，湿度75%的正常情况下催芽，待长出1～2片真叶，根茎1厘米时定植。播种后保持床土湿润，4～5天后出苗，30天以后选取具有10片真叶的苗移栽。）
4.育苗期照顾：发芽期最好用底盘吸水的方式来补充水分，播种后要置于明亮处，有助于发芽。种子播种后覆盖一层薄薄的土即可，覆土太厚对种子萌发有影响。因为种子比较小，浇水的时候避免冲刷，可以用喷壶，慢慢浇透即可，不要有过多的积水。
二、甜叶菊发芽后管理：
1. 间苗：等甜菊种苗长到5cm左右时，可以间苗，将长势较弱的苗子减掉，留下长势较好的苗子。
2. 打顶：苗高10厘米后，可不断打顶摘心，促使多分枝。整个生长期，特别是幼苗期，要注意水分管理。
3. 定植室外，当室外温度达到15度以上时可以将种苗定植到室外，夏季温度超过30度时，注意遮阴。
4. 水肥管理，育苗期不需要施肥，要保持土壤湿润，发芽期最好用底盘吸水的方式来补充水分生长旺期，可适时追肥2～3次，并结合进行中耕除草培土。割叶前半个月施复合肥，以提高叶片甜度。
三、采收与圈种
菊叶收获期应根据栽培地气候条件，栽培技术而定。当植株出现花蕾时，是叶片含菊糖苷量最高的时候，应及时收获。收割时从离地面20厘米处割断，自然越冬的可留些叶子保护越冬。
需要采种的植株，可进行短光照处理，即在甜叶菊生育盛期（出苗90天后）开始遮光，即下午6时盖上，第二天早晨8点揭开，连续遮光20～25天，就可开花结果。种子很轻，可用塑料袋套住植株后拍打采收。
采收与加工 通常以盛蕾期含甙量为最高。长江以南1年可收割三次，黄河沿岸收割2次，北方每年收割1次。收获时剪取枝茎，摘取叶片，晒干或烘干。大面积种植宜用烘干机加工干燥。667m2可产干叶150~200kg，最高的可达500kg。
四、病虫害防治
(1)苗立枯病 为苗期病害。
防治方法：
①可选排水良好、土质疏松的地块育苗;
②播种前每亩用50%多菌灵2千克/亩进行土壤处理;
③发病初期用1000-1500借的多菌灵喷雾或500倍液浇灌;④及时拔除病株，并用3∶1草木灰和生石灰混合粉处理病穴。
(2)叶斑病 7-10月容易发生此病，为害茎叶。
防治方法：
①于5-6月间注意排水减少土壤的湿度，并多施钾肥提高植株抗病能力;
②发病初期喷50%多菌灵l000倍液喷雾防治;
③收获后清园，处理残株，集中烧毁。
(3)白绢病 4-5月份降雨较多，土壤湿度过大，往往容易发生此病，为害根部。
防治方法：
①合理密植，注意田间通风透光;
②增施磷、钾肥，避免幼苗徒长;
③一旦发现病株，立即拔除，在病穴周围撒施石灰消毒;
④发病初期可用50%多菌灵1000倍液浇灌病区以控制病情蔓延。
(4)尺蠖(量尺虫、造桥虫) 防治方法：可保护尺蠖的天敌绒茧蜂，或用40%氧化乐果l000倍稀释液喷雾防治，收获前20天禁用。
