马上又到了一年一度的端午节，吃粽子划龙舟，这些传统习俗一个都少不了。传统粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。香草粽较传统的粽子有所不同，在做粽子时使用了香草，整个粽子都透着香草的清香。
布拉格农场的香草粽分为两种，一种是用迷迭香、百里香、洋甘菊、薄荷煮过的水浸泡江米，再用这种“香米”配红枣包成粽子。另一种是把这四样香草直接加入黄米，配红豆和黑豆包成粽子。最后再足足煮上两小时，出锅的香草粽暖香四溢，十分诱人。外至粽叶内至里馅，都弥漫着香草芬芳。暖香流转，每一口都是软糯微香。
