• 香草谱之西洋蓍草简介

  • 发表时间:2015-12-02    |   | 点击数99

  • 西洋蓍草,又名欧蓍草(Milfoil[1],是一种原产于欧洲和亚洲的药用植物,味道强烈,在北美洲也很常见。西洋蓍草株高可达1~2英尺(30~60厘米),生羽状叶片,平顶的小白花簇。西洋蓍草的叶片长久以来一直被用作治疗伤口,西洋蓍草茶则用于刺激食欲,治疗痢疾以及退热。西洋蓍草酊剂(Tincture of yarrow)是一种止血剂。 

    有传它是从人名阿奇历斯而来,在特洛伊战争时,他用西洋蓍草来帮他的士兵们止血,意思是指一千片的树叶,表示这种植物有需多分枝的叶片。传说在希腊神话中最伟大的英雄-阿基里斯,除了後脚筋外全身刀枪不入。有一次,却非常不幸的被人伤到後脚筋,幸亏阿基里斯用西洋蓍草疗伤,才保住了性命。这位粗心大意的英雄幸好有这种植物在,才能愈合伤口。因此,西洋蓍草的花语就是-粗心大意。受到这种花祝福而生的人,常会发生粗心大意的疏忽,而开罪了朋友,甚至因此而遭人横刀夺爱。

    西洋蓍草是乡间小路旁常见的矮树丛,沃、排水良好的土壤及日照充足的环境,主要产于欧洲、西亚及北美。它可以长到90厘米高,羽状叶,看来像蕨类一般,粉红色与白色的花成束地长在它有棱有角的粗茎上。它也被叫做“多叶锯草”,显然是因为它羽状叶的外观而得名。

    1.简单介绍

    中文学名

    拉丁学名

    西洋蓍草

     

    Achillea millefolium

     

    植物界

     

    菊科

     

    蓍草属

     

    西洋蓍草

     

     

    多年生宿根草本,植株高约50厘米。茎直立,全株被柔毛。叶互生,无柄,披针形,基部裂叶抱茎,边缘锯齿状或浅裂。头状花序,在茎顶呈伞房状着生;花期7-8月。

    2栽植养护

    播种:发芽适合温度15-20℃,春秋可分株或播种繁殖,播种多行条播。保持土壤湿润,约一周左右发芽。

    栽植:苗出齐后,适当间苗,种子发芽力可保持2-3年,分株繁殖时可施以堆肥或少量油粕做基肥,则长势良好。性耐寒,喜土层深厚、排水良好及富含腐殖质的砂质壤土,要求日光充足。

    养护:生长适合温度5-25℃。夏季炎热多雨时,下部叶常变枯黄,应及时修剪并注意排水。

    3主要价值

    西洋蓍草这种植物有很长的使用历史,尤其是关于心灵或身体创伤的治疗上。这个小植物拥有很卓越的影响力:只要一小片叶子会快速分解成泥状的营养堆肥。它的根部分泌物,可以帮助激发邻近植物对疾病的抵抗力;而且可以增强其他香草植物的药效。此外,新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环;在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎末加到沙拉和起司的沾酱上;保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水;在医疗上,西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题

    主要用途:

    抗炎、抗菌、抗痉挛、收敛、促进胆汁分泌、利尿、化痰、退烧、激励、补身,驱蚊.

    花坛、盆植、切花、干花

    1.新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到色拉和起司的沾酱上。

    2)西洋蓍草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味,而且相当美味。保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。在医疗上,西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题。

    3)是种整体性的补药,因为西洋蓍草[2]能直接影响骨髓并促进血液的更新。它可说是血管系统的补药,可改善循环方面的一些毛病,如静脉曲张、痔疮等。

    4)对女性生殖系统极有贡献,因为它具有类似荷尔蒙的作用。可改善不规则的经期,尤其是流量过多的问题,以及更年期的问题、卵巢发炎、子宫脱垂和子宫肌瘤。[2]

    5)刺激胃与肠的腺体分泌,进而改善迟滞的消化功能。平衡影响消化系统的神经,促进肠胃的吸收与消化汁液的分泌,有助于绞痛和胀气。刺激胆汁分泌而使脂肪分解消化,也能使人开胃。它收敛的特性,有助于止住腹泻。

    6)可用于发热型的感冒和感冒时的头疼,疏通汗腺,增加排汗,进而达到净化和降温的效果。

    7)能平衡尿液的流动,有益于尿液滞留和尿失禁。

    8)它舒解疼痛的特性,也可在背痛、风湿痛及头痛时派上用场。

    9)可治疗发炎的伤口、割伤、龟裂的皮肤,驱蚊.以及溃疡,虽然缓慢但确实有效。它收敛的属性可平衡油性皮肤,另外,它也是知名的头皮滋润剂,可刺激毛发生长,进而改善落发、甚至秃头的问题。

    4植物文化

    西洋蓍草,瑞典的守护圣人圣布曹基德之花。自古以来,基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯,这因循于教会在纪念圣人时,常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内,更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵,久而久之,教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起,形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区,而南欧属地中海行气候,极适合栽种花草。属菊科的西洋蓍草,是野生于主世界的多年生植物。它被选来祭祀1346年创建布鲁基德尼僧会,而且具有慧眼的尼僧及瑞典的守圣人---圣布鲁基德。

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