• 自制香草酒的制作方法

• 发表时间：2015-12-23    |   | 点击数129
•     香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分纯天然香精（pure）与人工香精（artificial）两种。 两种香精虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。对于不懂行的亲，可能花高价钱买到的香草精却不是天然的。如果自己能买到香草荚的话，可以自己制作一些香草酒，家庭自制甜点时会常用到的，绝对比网购的什么香草精之类的要来的放心。

   

  一、准备食材

   

  用料：香草荚：一根

  高度白酒 ：100毫升

   

   

  二、香草酒的制作方法

   

      1.用小刀把香草荚纵向剖开，把里 面的籽刮到泡酒的瓶子里。

      2.把荚壳剪段也放进酒里。

      3.拧紧酒瓶盖子，上下颠倒摇晃。放至避光通风处保存，每天晃次瓶子，两周后就可以当香草精用啦。

  三、香草酒制作小贴士

   

       用两根香草荚味道更浓。尽量使用度数高点的酒，我用的五十二度的普通白酒。朗姆酒，白兰地。都可以用，丰俭由人。

      香草酒的功效：散寒气 助药力 活血通脉 增进食欲 消除疲劳 御寒提神

   

   

相关热词搜索：香草酒的制作方法香草料理芳香植物香草种子香草种苗香草课堂

上一篇：唇齿留香，百里香草烤五花肉的制作方法
下一篇：冬至的历史传说故事