中文学名 三色堇
拉丁学名 Viola tricolor L.
别称 三色堇菜、猫儿脸、蝴蝶花、人面花、猫脸花、阳蝶花、鬼脸花
二名法 Viola tricolor
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
目 侧膜胎座目
亚目 山茶亚目
科 堇菜科
属 堇菜属
亚属 美丽堇菜亚属
种 三色堇
花期 4-7月 英文名 Pansy 果 期 5-8月
茎
茎高10-40cm，全株光滑。地上茎较粗，直立或稍倾斜，有棱，单一或多分枝。
叶
基生叶叶片长卵形或披针形，具长柄；茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形，先端圆或钝，基部圆，边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿，上部叶叶柄较长，下部者较短；托叶大型，叶状，羽状深裂，长1-4cm。[1]
花
花大，直径约3.5-6cm，每个茎上有3-10朵，通常每花有紫、白、黄三色；花梗稍粗，单生叶腋，上部具2枚对生的小苞片；小苞片极小，卵状三角形；萼片绿色，长圆状披针形，长1.2-2.2cm，宽3-5mm，先端尖，边缘狭膜质，基部附属物发达，长3-6mm，边缘不整齐； 上方花瓣深紫堇色，侧方及下方花瓣均为三色，有紫色条纹，侧方花瓣里面基部密被须毛，下方花瓣距较细，长5-8mm；子房无毛，花柱短，基部明显膝曲，柱头膨大，呈球状，前方具较大的柱头孔。[1]
果
蒴果椭圆形，长8-12mm。无毛。染色体数目不定，2n=20，26，42，46。[1]
较耐寒，喜凉爽，喜阳光，在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好。忌高温和积水，耐寒抗霜，昼温若连续在30℃以上，则花芽消失，或不形成花瓣；昼温持续25℃时，只开花不结实，即使结实，种子也发育不良。根系可耐-15℃低温，但低于-5℃叶片受冻边缘变黄。
日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或粘壤土，pH为5.4~7.4。为多年生花卉，常作二年生栽培。[2]
中国各地公园栽培供观赏。原产欧洲北部，中国南北方栽培普遍。作为药用植物，在河北省有少量种植。
1.繁殖方法：播种繁殖、扦插繁殖、分株繁殖
2.温度控制
三色堇喜凉爽、忌高温、怕严寒，在12~18℃的温度范围内生长良好，可耐0℃低温。温度是影响三色堇开花的限制性因子，在昼温15~25℃、夜温3~5℃的条件下发育良好。
3.光照
三色堇喜充足的日光照射，光照是开花的重要限制因子，日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳，在栽培过程中应保证植株每天接受不少于4h的直射日光。
4.浇水
三色堇喜微潮偏于的土壤环境，不耐旱。生长期保持土壤湿润，冬天应偏干，每次浇水要见于见湿。植株开花时，保持充足的水分对花朵的增大和花量的增多都是必要的。在气温较高、光照强的季节要注意及时浇水。
5.施肥
三色堇宜薄肥勤施。
1.观赏价值
三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上，可作毛毡花坛、花丛花坛，成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜。还适宜布置花境、草坪边缘；不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观；另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意，饶有雅趣。
2.药用价值
三色堇可杀菌、治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题，三色堇药浴也有很好的丰胸作用。
3.功能主治
清热解毒，散瘀，止咳，利尿。用于咳嗽，小儿瘰疬，无名肿毒。全草制剂内服使支气管腺体分泌增强，粘液稀释而便于排出，可治呼吸道炎症，叶有缓泻作用，全草能促进尿中cl-排泄。三色堇可减少葡萄糖转运，果糖并不影响游离葡萄糖的吸收速度率，轻微减少蔗糖的水解速率及所产生的已糖和水的吸收。[7]
4.工业价值
花深紫色，具有芳香味，可提取香精。
