• 九层塔香辣虾怎么做好吃

• 发表时间：2016-04-13    |   | 点击数108
•       九层塔罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。如用叶片洗净切丝，放于凉拌西红柿上调味，又红又绿，令人胃口大增。也可将罗勒嫩茎叶切碎后拌上姜末、油盐作馅罗勒精油可治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。

   

   

   准备食材

   

  麻虾500克干辣椒2个姜适量新鲜九层塔适量

   

   

  九层塔香辣虾的做法步骤

   

  1

  麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰开备用。

   

  2

  姜蒜爆香，放麻虾，撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。

   

  3

  撒九层塔翻炒片刻即可装盘。

   

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