• 意大利香草烤鸡胸肉的做法

• 发表时间：2016-05-10    |   | 点击数101
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  准备食材

    主料：鸡胸肉300g

  　辅料：油盐、烤肉酱、意大利香草、沙拉酱、番茄酱

  香草烤鸡胸的做法

   

   

  1

  鸡胸肉用烧烤酱腌制一晚。

   

   

  2

  锅里倒入少许油，放入鸡胸肉，两面煎至变色即可，不可过久。

   

   

  3

  鸡胸肉变色后关火，加入意大利香草，拌匀。

   

   

  4

  将鸡胸肉均匀摆在烤盘内。

   

   

  5

  用锡纸包起来。

   

   

  6

  放入烤箱中，无需预热，直接用160度烘烤20分钟。

   

   

  7

  食用时，表面可以挤上沙拉酱和番茄酱。

   

   

  香草烤鸡胸的做法小贴士

   

   

  　　1、如果买到了大片的，最后腌制之前，用刀背拍松，这样肉质更嫩。

   

  　　2、将鸡胸肉两面煎一下，可以锁住水份，之后烤出来的肉质不会太干。

   

  　　3、再用锡纸包上，防止肉质在烘烤中流失水分，不会变干变柴。

   

  　　4、烘烤肉类，烤箱对预热温度没有要求，可以不用预热。

   

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