• 意大利香草烤全鱼别有一番滋味

• 发表时间：2016-05-21    |   | 点击数115
•   　　靠山吃山，靠海吃海，鱼是每日饭桌的主角之一。除了清蒸，烤鱼的味道更能突出鱼肉的鲜美。香草烤鱼别有一番滋味在舌尖

  一、准备食材

  新鲜海鱼 一条

  现磨黑胡椒

  现磨海盐

  大蒜 较多

   迷迭香、百里香、牛至混合香草

  柠檬 1～2个

  香叶 两片

  橄榄油

   

   

  二、香草烤鱼的制作方法

   

  　　1.用香草，可以迷迭香，百里香，牛至等混合，加入海盐，柠檬汁先腌制十几分钟。

  　　2.烤盘底部刷油，铺上洋葱，避免鱼肉沾烤盘，也可以让空气流通，底部也容易熟。再鱼身淋上橄榄油

   

  　　3.打开电烤箱 预热200度，十分钟。

   

  　　4.烤的鱼身上有泡泡凸起，就是熟了。可以取出。

   

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