香草味总统烤肋排
如果你是一个《纸牌屋》Fan。烤肋排一定不陌生，其实这种看似很难的菜只要有个烤箱，一切都可以在家自己完成。这道菜很香，推荐搭配红酒或者起泡酒。
食材：
肋排500g、一串红小番茄6-8个、土豆2个、洋葱
配料：
蒜泥（八瓣蒜）、盐、黑胡椒、意大利香草叶（新鲜罗勒）、芝麻油、橄榄油、辣椒面
料酒、六月鲜酱油
把排骨放进清水里泡半个小时以上。这样会让排骨里的脏东西跑出来，半小时后可以看到水比之前浑浊，并且有红色的东东跑出来。如果排骨比较脏还会有一些泡泡。
倒掉盆中的水，用厨房用纸吸干排骨上的水分按照自己的口味在排骨里加上蒜泥、盐 、黑胡椒 、芝麻油、橄榄油、辣椒面、料酒、六月鲜酱油拌匀。
用保鲜膜封住放进冰箱冷藏。一般我会腌4个小时以上。
洗净各类食材。
把土豆连皮一起扔到锅内煮大概30分钟左右。
用筷子穿过土豆，如果很顺利的穿过证明土豆已经煮好。
去掉土豆皮，并用滚刀的方法切成土豆块,切半个洋葱，和土豆一起拌入橄榄油，盐，黑胡椒，意大利干香草叶（新鲜罗勒）。
预热烤箱到180度，拿出烤盘，放一张烘焙用纸或者锡纸。 把拌好的土豆洋葱均匀的铺在烤盘上，再放上番茄。
从冰箱里拿出排骨，铺在土豆和洋葱上。
首先180度烤20分钟，拿出来，把所有的排骨都翻一面。
再烤15分钟，出烤箱，开吃。
1.排骨必须要清洗干净，用水泡是其中一个方法，泡好后排骨的水分较多，需要把水分擦干净；
2.腌排骨时间一定要长，保底四个小时，过夜更好；
3.土豆煮过烤起来会软酥里糯，如果不想煮一定要切得小；
4.如果有新鲜迷迭香会更好，如果没有用意大利干香草也行，其实不用影响不大，只是缺少了一味；
5.排骨烤了一段时间后一定要翻面，不然烤不熟。
青岛百草香芳香植物有限公司
联系方式：15253220805
点击购买：
阿里巴巴：https://sparki.1688.com/?tracelog=p4p
淘宝：遇见香草https://shop148915434.taobao.com/?spm=a313o.7775905.1998679131.d0011.IbJQs5
香守一生https://shop35794741.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.bHHeAO
微信：15253220805
