香草火焰虾:大火快炒是绝招!
香草火焰虾简单到出乎意料!做的时候,先加入具有独特浓香的茴香酒点燃,熊熊火焰在锅中燃烧,能瞬间将虾烤香,锁住鲜味和汁水。不过烹饪的时候,一定要注意安全喔,视频里的双立人Dragon中式炒锅,导热速度快,宽沿设计也可以阻隔火焰不向外蔓延,为安全料理加分!
用料
童子鸡 半只
泡姜 150克
朝天椒 3个
绿椒 2个
蒜 5瓣
花椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
京葱 适量
香草火焰虾:大火快炒是绝招!
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