• 谷雨过后，适合吃养心菜 简单又美味！快收藏

• 发表时间：2018-05-03    |   | 点击数144
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  谷雨过后，适合吃养心菜 简单又美味！快收藏 

      养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F;现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。

  养心菜的生活习性

   

   养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F;现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。

  原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。

  

  性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。

   

  养心菜食谱搭配推荐

   

   

  凉拌养心菜（方法一）

   

   

   

      谷雨过后，适合吃养心菜 简单又美味！快收藏

   

      主料：养心菜、鸡蛋、陈醋、白糖、芥末油、香油、白芝麻（熟）

   

  制作过程：

   

     

  1

  1、养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。

   

   

  2

  2、开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。

   

   

  3

  3、焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。

   

   

  4

  4、鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。

   

  5

  5、鸡蛋饼晾凉后切丝。

   

   

  6

  6、冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。

   

   

   

  7

  养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳

   

   

  蒜茸养心菜

   

   

   

      谷雨过后，适合吃养心菜 简单又美味！快收藏

   

      主料：大蒜、养心菜、花生油、盐

   

  制作过程：

   

  1

  1、养心菜洗净，控干水分。

   

   

  2

  2、放入花生油烧热，加蒜末爆香，放入养心菜翻炒5分钟，装盘即可。

   

  

   

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