• 谷雨过后,适合吃养心菜 简单又美味!快收藏

  • 发表时间:2018-05-03    |   | 点击数128
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    谷雨过后,适合吃养心菜 简单又美味!快收藏 

        养心菜,根据《植物学》中文名费菜,拉丁文名Sedum.k.F;现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七,拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。

    养心菜的生活习性

     

     养心菜,根据《植物学》中文名费菜,拉丁文名Sedum.k.F;现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七,拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。

    原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。

    养心菜1

    性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。

     

    养心菜食谱搭配推荐

     

     

    凉拌养心菜(方法一)

     

     

     

        谷雨过后,适合吃养心菜 简单又美味!快收藏

     

        主料:养心菜、鸡蛋、陈醋、白糖、芥末油、香油、白芝麻(熟)

     

    制作过程:

    白灼杏仁养心菜

       

    1
    1、养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。

     

     

    2
    2、开一锅水,水开后加一点点盐(分量外)下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。

     

     

    3
    3、焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。

     

     

    4
    4、鸡蛋加半克的盐打散,平底锅内放少量的花生油,分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。

     

    5
    5、鸡蛋饼晾凉后切丝。

     

     

    6
    6、冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。

     

     

     

    7
    养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀,腌制15分钟后食用味道更佳

     

     

    蒜茸养心菜

     

     

     

        谷雨过后,适合吃养心菜 简单又美味!快收藏

     

        主料:大蒜、养心菜、花生油、盐

     

    制作过程:

     

    1
    1、养心菜洗净,控干水分。

     

     

    2
    2、放入花生油烧热,加蒜末爆香,放入养心菜翻炒5分钟,装盘即可。

     

     

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