• 迷迭香芒果-香草烤大虾

  • 发表时间:2020-08-15    |   | 点击数99
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    香草烤大虾

    芳香熟透的芒果与肉质清甜的明虾,配以香草的沁香,让这道简单的烤箱菜风味十足!

     香草烤虾

    准备用料

    明虾 7只

    蒜 2瓣

    百里香 2枝

    生菜叶 2片

    胡椒粉 1茶匙

    小芒果 3个

    迷迭香 1枝

    香菜 2根

    盐 1茶匙

    橄榄油 1茶匙香草烤虾配料.webp

    香草烤大虾的做法步骤
    1
    1、准备食材;
    2
    2、大蒜去皮,和迷迭香、百里香叶一起剁碎备用;
    3
    3、明虾去头去壳后,开背去虾线备用;
    4
     将虾仁放入封口袋中,加入蒜、迷迭香和百里香后,再加入橄榄油、盐和胡椒粉捏匀,封口后冷藏腌制10分钟;
    5
    5、期间将芒果取肉切粒,香菜剁碎,均匀混合后加入适量盐和胡椒粉调味;
    6
    6、烤箱预热至185℃(约12分钟),预热时,不要放食物到烤箱里面哦~
    7
    7、从冰箱取出明虾,用签子串好放入预热好的烤箱中层,上下烤185℃烤5分钟;
    8
    8、虾烤好后,取出搭配调味的芒果和生菜摆盘就可以享用了。
    小贴士

    尽量挑选新鲜的食材,能让这道菜充满夏天的感觉。

    奶油烤虾

     

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