奇雅米沙拉
材料：
3杯煮熟的褐色或印度香米饭；
2个大汤匙橄榄油；
2大汤匙柠檬原汁；
1-2瓣大蒜，切丁；
1/2茶匙盐；
1茶匙新鲜的切丁的或者（1/2 茶匙干燥的粉碎了迷迭香叶）或1茶匙新鲜的牛至或（1/2 茶匙干燥的牛至）；
1/8茶匙红辣椒面；
1/2杯奇雅子凝胶；
1个小南瓜，切条；
1个半生的蕃茄，去籽切碎；
2个大汤匙搓碎的意大利干酪。
做法：
1.把米放一个大的碗中。把蔬菜放进去搅拌。
2.将油，柠檬、大蒜、盐、香草和奇雅子凝胶放入广口瓶中充分搅拌。
3.在米上倒上混合物。轻轻的震荡。
4.盖上盖在冰箱中冷藏60分钟。6个人的份。
