• 紫苏南瓜焖排骨的做法

• 发表时间：2014-04-23    |   | 点击数845

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  准备食材：
  主料：
  南瓜、排骨、紫苏、蒜头、豆豉。
  调料：
  生抽、盐、胡椒粉、糖。
  紫苏南瓜焖排骨的做法：
  1.将排骨洗净血水，切成块，用少许盐、胡椒粉稍腌一会。
  2.将南瓜洗净切成小块。
  3.将蒜剁成蓉或者拍扁。
  4.紫苏切碎备用。
  5.起油锅放进排骨两边煎至金黄。
  6.加进生抽、糖调味，加蒜蓉豆豉爆香。
  7.加进南瓜一同炒匀。
  8.加适量水大火煮沸转中火焖煮。
  9.炒匀加盐调味即可。
  

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